Kartoffel

Beim Setzen der Saatkartoffeln spielen die vier viertel der Mondphasen die wichtigste Rolle. Die Erfahrung alter Gärtner*innen besagt, dass das dritte Mondviertel für das Kartoffelsetzen am günstigsten ist, denn da nehmen das Licht und die Mondschwerkraft ab und die Kraft geht in die Wurzeln. Nach Maria Thun werden die Saatkartoffeln an den sogenannten Wurzeltagen gesetzt - so nennt mensch die Tage in denen sich der Mond bei seinem Durchgang durch die zwölf Tierkreiszeichen in den Erd- oder Wurzelzeichen, also Stier, Jungfrau oder Steinbock, befindet.

2022 setzen wir demnach unsere Kartoffel sehr früh. Am 22.März. Diesen März hatten wir viele Sonnenstunden und die schwarze Erde wo die Kartoffel rein kommen hat schon mind. 10°.

Diese Kartoffelsorten haben wir für heuer ausgesucht:

• Blaue Anneliese

• Vitelotte

• Nepalesen (mehlig)

• Viola (mehlig)

• Linzer Rose (vfk)

• Angeliter Tannenzapfen (festkochend)

• Kerkauer Kipfler

• Naglerner Kipfler

• sonst. Kipfler